




- 1 pâte brisée sucrée ou sablée
- 400g d'abricots dénoyautés
- Poudre d'amandes
- Vergeoise
1/ Préchauffez le four à 180°.
2/ Lavez et coupez les abricots en 2 ou en 4 selon la grosseur.
3/ Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
4/ Versez dessus de la poudre d'amande sur environ 0,5 cm d'épaisseur.
5/ Mettez les abricots sur la tarte en les serrant bien. Saupoudrez de vergeoise.
6/ Enfournez et laissez cuire pendant 30min.
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Tarte aux abricots
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