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Veloute

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Veloute

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Les ingrédients pour :
Veloute

4 belles cougettes
1 cube maggi
un demi Boursin ail et fines herbes
sel, poivre.

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Veloute


Eplucher les courgettes ou laisser la peau si elles viennent du jardin, ou non traités.
les découper en cubes.
Mettre un peu d'eau au fond de l'autocuiseur, le cube, le demi boursin ( ou plus selon le gout ), les courgettes.
faire cuire 10 minutes apres sifflement de l'autocuiseur.
passer au blender.
Délicieux, légumes et laitages, ideal pour un soir.

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