* 1 Tablette et demi de chocolat
* 3 cuillère à soupe de lait
* 3 oeufs
* 125g de beurre
* 2-3 cuillères à soupe de farine
* 125-150 grammes de sucre
1/ Mettre fondre le chocolat dans le lait chaud
2/ Ajouter beurre fondu
3/ Puis jaune , un à un puis le sucre.
4/ Retirer du feu et ajouter farine puis les blancs d'oeufs battus en neige.
5/ Enfourner à four chaud au thermostat 6. environ 25 minutes.
==> doit être tendre, non grillé
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Croustillant de tomates - Gratin de légumes - Haricots à la basquaise - Flan aux brocolis - Lait de poule - Sauce pour saumon - Foie gras au pain d'epices - Chou-fleur vapeur - Späetzle alsaciennes - Sauce curry
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Gâteau au chocolat
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