Cuisine
Cake aux noisettes
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- Temps de préparation : 35 Minutes
- Temps de cuisson : 55 Minutes
- Temps total : 1h30
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Cake aux noisettes
Cake aux noisettes
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 150g de farine
- 50g de fécule
- 2 cuillères à café rase de levure
- 150g de noisette râpée quelques amandes mondés pour garnir(facultatif)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Travaillez le beurre ramolli en mousse. Ajouter peu à peu le sucre,le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs un à un afin d'obtenir une masse blanchâtre.
2/ Incorporez par petites quantités le mélange tamisé farine, fécule, levure chimique et les noisettes.
3/ Battez les blancs en neige très ferme et mélangez les délicatement à la pâte.
4/ Garnissez un moule à cake de 30cm de long environ de papier sulfurisé. Versez y la pâte.
Lissez la surface avec une spatule humide, disposez y les amandes mondées en les enfonçant légèrement puis mettez au four 55 min environ.
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