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Boules aux amandes et au chocolat

 

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  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

Pour la farce :
- 300 g d'amandes blanchies et émondées
- 3 cuillères d'huile
- 300 g de chocolat râpé

Pour la décoration :
- 400 g de chocolat noir
- 150 g d'amandes grillées
- Caissettes en papier

Préparation de la recette :

1/ Pour la farce :

Frire 30 g d'amandes dans l'huile puis les moudre.
Ajouter 300 g de chocolat noir râpé et bien mélanger le tout.

Faire des petites boules de la taille d'un abricot.

2/ Pour la décoration:

Fondre le chocolat noir et ajouter les amandes émondées, dorées et concassées.
Plonger les boules les unes après les autres dans le chocolat.

Posez-les sur un morceau de papier sulfurisé. Une fois froides, les mettre dans des caissettes en papier.

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