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  • Temps de préparation : 3 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 8 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

x truites
Sel
Poivre
x petites cuillères à café de gingembre en poudre
Coriandre en poudre
Une petite feuille de laurier
Quelques gouttes de jus de citron vert (conditionné en commerce)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive par truite.

Préparation de la recette :

Recette pour micro-ondes Technique:

Mettre les truites propres dans du papier sulfurisé.
Les saler les poivrer; ajouter par truite un petite cuillère à café de gingembre en poudre, du coriandre en poudre, une petite feuille de laurier.
Fermer à moitié la papillote et ajouter quelques gouttes de jus de citron vert (conditionné en commerce) et environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par truite.
Fermer totalement les papillotes; cuire au micro-ondes 5 minutes, puissance 750 W.
Bon appétit.

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