Cuisine
Truites exotiques
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- Temps de préparation : 3 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 8 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Truites exotiques
Truites exotiques
x truites
Sel
Poivre
x petites cuillères à café de gingembre en poudre
Coriandre en poudre
Une petite feuille de laurier
Quelques gouttes de jus de citron vert (conditionné en commerce)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive par truite.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Recette pour micro-ondes Technique:
Mettre les truites propres dans du papier sulfurisé.
Les saler les poivrer; ajouter par truite un petite cuillère à café de gingembre en poudre, du coriandre en poudre, une petite feuille de laurier.
Fermer à moitié la papillote et ajouter quelques gouttes de jus de citron vert (conditionné en commerce) et environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par truite.
Fermer totalement les papillotes; cuire au micro-ondes 5 minutes, puissance 750 W.
Bon appétit.
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