Omelette garnie jambon pommes de terre
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 3
Omelette garnie jambon pommes de terre
Les ingrédients pour :
Omelette garnie jambon pommes de terre
6 oeufs
3 pommes de terre
2 tranches de jambon blanc
sel, poivre
De l'huile ou du beurre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Omelette garnie jambon pommes de terre
Faîtes cuire à l'eau ou à la vapeur les pommes de terre.
Coupez en petits morceaux les tranches de jambon.
Cassez les oeufs dans un bol et battez-les.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en rondelles ou en petits carrés.
Mélangez les morceaux de jambon et les rondelles ( ou les carrés)de pomme de terre dans les oeufs.
Faire cuire comme une omelette.
Bon appétit !
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- 8 oeufs
- 700 g de pommes de terre
- 200 g de lard de poitrine fumée
- 3 c. à soupe de beurre
- Huile
- Lait
- Crème fraîche
- Sel et poivre blanc au moulin
- 4 oeufs extra-frais
- 2 belles pommes de terre à chair ferme
- 1/3 de tasse de lait écrémé (85 ml)
- 1 cuiller à café d'huile d'olive (5 ml)
- 1 échalote
- Persil et ciboulette hachés
- Sel, poivre
- 6 oeufs
- 1 oignon
- 2 ou 3 grosses pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café d'ail semoule
- Poivre gris moulu et sel.
6 grosses pommes de terre
une barquette de lardons
2 tranches de jambon
45cl de crème
45cl de lait
Muscade
4 cuillères à café d'herbes de provence
Poivre, sel
Un sachet de gruyère