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Salade d'été au pamplemousse et aux crevettes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
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Salade d'été au pamplemousse et aux crevettes

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Les ingrédients pour :
Salade d'été au pamplemousse et aux crevettes

- 4 tomates moyennes
- 1 pamplemousse
- 1 salade verte croquante
- 2 avocats
- 200 g de crevettes décortiquées
- mayonnaise
- ketchup
- persil
- sel, poivre

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Préparation pour :
Salade d'été au pamplemousse et aux crevettes


1- Éplucher le pamplemousse pour n'obtenir que la pulpe. Réserver.

2- Couper les avocats en petits dés.

3- Dans deux grandes assiettes, mettre la salade verte lavée en petits morceaux pour en tapisser le fond.

4- Couper les tomates en petits morceaux et partager entre les 2 assiettes, puis mettre l'avocat en dés.

5- Déposer les morceaux de pamplemousse.

6- Déposer les crevettes décortiquées.

7- Dans un bol, mélanger le ketchup et la mayonnaise puis saler et poivrer.

8- Mettre le mélange sur les ingrédients à la cuillère délicatement puis finir par le persil.

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