- 6 oeufs
- 1 litre de lait
- 450 grammes de farine
- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- Rhum négrita
- 3 pincées de sel
1/ Dans un saladier, mélanger (dans l'ordre si possible):
- La farine
- Les oeufs
2/ Rajouter au fur et à mesure le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène. Puis ajouter le sachet de sucre vanillé, le sel et l'huile.
3/ Enfin, mettre le rhum négrita :
- Pour un arôme léger environ 2 bouchons
- Pour un arôme élevé environ 4 bouchons
Au bureau, le midi vous...
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Pâte à crêpes au rhum
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