Cuisine
Pâtes fraîches
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- Temps de préparation : 2 Minutes
- Temps total : 2 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Pâtes fraîches
Pâtes fraîches
- 2 bols de farine
- 1 bol d'eau
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Versez les ingrédients dans l'ordre puis malaxez la pâte pendant une minute.
2/ Rajoutez un petit peu d'eau si votre pâte est trop dure.
3/ A l'aide d'une machine à pâtes, réalisez les pâtes de votre choix.
4/ Si vous souhaitez les farcir, optez pour du jambon, ou bien tout autre mélange que vous aurez mixez afin d'obtenir un mélange homogène.
4/ Plongez les dans de l'eau bouillante.
Voilà vos pâtes fraîches sont prêtes !
Et pour plus de saveurs, essayez pâtes au thon !
Liste des recettes similaires à : Pâtes fraîches
- Bolets frais - Persil - 1 gousse d'ail - Crème fraîche - 1 paquet de pâtes fraîches de votre choix
Pour les haricots : - 250 g de haricots blancs, p.ex. de type Canellino - 400 g de couenne de lard - 1 branche de céleri - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 4 c.à soupe d'huile d'olive - 1 petite...
- 30 ml (2 c. à table) huile - 4 échalotes françaises ou oignons verts, hachés - 3 tomates - 250 g (½ lb) crevettes fraîches ou surgelées, décongelées - 250 g (½ lb) lanières de poitrine ou de haut de cuisse de...
- 300 g de pâtes - 2O g de beurre - 1 petite bouteille de jus de tomate - Des épices (basilic, ail, ...)
Pâte à crêpes pour la créperie - Seiches à la Plancha - Pâte à ravioli maison - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Verrines tomates, chèvre et lardons - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Gelée de pommes - Pommes de terre farcies - Gratin de pâtes - Panini maison au poulet
