Feuilletés au jambon et à la moutarde
- 1 pâte feuilletée
- 2 ou 3 tranches de jambon blanc ou fumé
- 2 cuillères à soupe de moutarde classique
- 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 10 cl de crème fraîche épaisse
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire votre feuilleté au jambon et a la moutarde :
1/ Étalez la pâte.
2/ Mélangez les 2 moutardes et la crème fraîche dans un bol.
3/ Badigeonnez la pâte feuilletée de la préparation à base de moutarde.
4/ Mettez par dessus le jambon coupé en grosses lamelles.
5/ Roulez la pâte et coupez des tronçons (cela ressemble à des escargots).
6/ Mettez au four (préalablement chauffé) à 180 degrés pendant 15 à 20 min.
7/ Ces feuilletés se mangent avec une salade ou en coupant la pâte en section avant d'y mettre les ingrédients, on peut en faire des feuilletés pour l'apéritif.
Voilà ! Votre feuilleté au jambon et à la moutarde est prêt !
Astuce ! Pour éviter que vos feuilletés ne collent sur votre plaque, adoptez un geste simple et 100 % efficace. Découvrez notre astuce, ici !
Liste des recettes similaires à : Feuilletés au jambon et à la moutarde
+ 1 kg d'endives crues + 6 tranches de jambon blanc + Du gruyère râpé Pour la béchamel: + De la margarine + De la farine + Du lait + Du poivre
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Portions : 6 Type de cuisson : Griller ou barbecue Type de coupe : Demi-poitrine de poulet désossée Ingrédients : - 6 demi-poitrines sans filet ou 12 hauts...
4 tranches de jambon, 1 noix de margarine, 1 cuillère à café de moutarde, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée d'herbes de provence.
Ingrédients: - 1 p,te brisée - 4/5 tomates bien mûres - herbes de provence et sel - moutarde de Dijon - huile d'olive - optionnel : mozarella
