Fondant au chocolat

Noter la recette

Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 20 Minutes
Temps de repos : 1 Minutes
Temps total : 36 Minutes
Coût : moins de 3€ par personne
Difficulté : très facile
Origine : France
Nombre de personnes : 5

Ingrédients :

- 3 oeufs
- 1 tablette de chocolat pâtissier
- 2 verres (verre simple) de farine
- 2 verres de sucre en poudre
- 1 verre d'huile de tournesol
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- De la crème anglaise

Fondant au chocolat

Préparation de la recette :

Pour réussir votre fondant au chocolat :

1. Faire chauffer le four à 210°.

2. Mettre dans un saladier la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, le sucre vanillé, la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

3. Faire chauffer le chocolat dans une casserole, y rajouter 2 cuillères à café d'eau. Mettre de l'huile pour que le chocolat soit bien lisse !

4. Incorporer le chocolat à la pâte. Y rajouter la crème fraîche. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

5. Beurrer un moule et y mettre la pâte.

6. Faire chauffer 20 à 25 minutes dans le four.

7. Une fois fini, démouler le gâteau et mettez-le dans une assiette. Rajoutez-y de la crème anglaise (selon votre goût).

Votre fondant au chocolat est prêt !