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Spaghettis à l'ail

 

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  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 5

Ingrédients :

- 500 g de spaghettis
- 8 c. à s. d'huile d'olive (+1 dans l'eau des pâtes)
- 6 gousses d'ail grossièrement hachées
- 2 c. à s. de persil haché
- 1/2 louche d'eau de cuisson des pâtes
- Sel, poivre
- Parmesan fraîchement râpé

Préparation de la recette :

1- Dans une marmite d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes et ajoutez-y 1 cuillère à soupe d'huile.

2- Dans une sauteuse, faites revenir l'ail à feu doux dans l'huile. Lorsqu'il commence à colorer, versez l'eau de cuisson, ajoutez le persil et assaisonnez.

3- Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans la sauteuse, mélangez bien le tout et servez aussitôt dans un plat chaud avec du parmesan.

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