Tartiflette à la cancoillotte
- 10 pommes de terre
- 1 gros pot de cancoillotte
- 6 oignons
- Gruyère
- 1 verre de vin blanc
- Lardons
- sel poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
2/ Éplucher les oignons, les faire revenir à la poêle et ajouter les lardons puis le vin blanc.
Laisser mijoter 2,3 minutes.
3/ Une fois les pommes de terre cuites, les faire refroidir. Beurrer un plat à bord haut qui va au four.
4/ Ensuite éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles pas trop fines, et en disposer sur le fond du plat, puis prendre la préparation oignons et lardons et la déposer sur les pommes de terre.
5/ Ajouter la cancoillotte que vous ferez ramollir au micro-ondes (couvercle enlevé) puissance minimale 1-2 secondes, ajouter le gruyère et ainsi de suite jusqu'à ce que le plat soit rempli, puis mettre au four 30 min.
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Liste des recettes similaires à : Tartiflette à la cancoillotte
Ingrédients : - 1 pot (de 250 g) de cancoillotte - 8 grosses pommes de terre - 1 saucisse de Morteau - 60 g de beurre - sel et poivre
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre cuites à la vapeur (tout prêt) - 600 g de fromage à Tartiflette (reblochon) - 3 gros oignons, pelés et émincés - 200 g de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche
- 1 kg de pommes de terre - 200g de bacon - 2 ou 3 oignons - ½ reblochon - Facultatif : crème fraîche légère (15 ou 3% de matières grasses)
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 250 g de lard fumé - 1 reblochon fermier - 2 ou 3 oignons - 15 cl de crème fraîche
