Cuisine
Bruschetta à la tomate
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Bruschetta à la tomate
Bruschetta à la tomate
- 1 pain italien
- 500g de tomates mûres
- 1 oignon rouge
- Huile d'olive, sel, poivre
- 1 gousse d'ail, basilic
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser des bruschettas à la tomate :
1/ Découpez le pain italien en tranches épaisses.
2/ Hachez 500g de tomates mûres en tout petits cubes.
3/ Hachez finement l'oignon rouge.
4/ Dans un saladier, mélangez les tomates et l'oignon avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez.
5/ Grillez légèrement le pain et, quand il est encore chaud, frottez une gousse d'ail entière sur ses deux faces.
6/ Garnir chaque tranche de préparation à la tomate et servir chaud avec du basilic haché.
Votre bruschetta à la tomate est prête! Régalez-vous!
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Liste des recettes similaires à : Bruschetta à la tomate
- 1 grosse tomate - Sel et poivre, au goût - 2 oeufs - 1/4 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne (1 ml)
- 12 tranches de pain de campagne, baguette - 3 tomates bien pulpeuses et mûres - De l'huile d'olive - Du sel - 1 gousse d'ail - Du persil
- 1 pate feuilletée ou brisée - de la moutarde - 1 fromage de chèvre ou raclette ou gruyère - 3 ou 4 tomates - sel - poivre - persil
- 1 boîte de flageolets - 25 g de beurre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe rase de farine - 1 bouillon de poulet - 1 boîte de purée de tomates - Persil - Poivre - Sauce au poivre vert
