Bruschetta à la tomate

Préparation de la recette :

Pour réaliser des bruschettas à la tomate:

1/ Découpez le pain italien en tranches épaisses.

2/ Hachez 500g de tomates mûres en tout petits cubes.

3/ Hachez finement l'oignon rouge.

4/ Dans un saladier, mélangez les tomates et l'oignon avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez.

5/ Grillez légèrement le pain et, quand il est encore chaud, frottez une gousse d'ail entière sur ses deux face.

6/ Garnir chaque tranche de préparation à la tomate et servir chaud avec du basilic haché.

Vos bruschetta à la tomate sont prêtes à être consommées.