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  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h20
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 200 g de faisselle 6%
- 4 grosses tomates
- 50g d'olives vertes et noires dénoyautées
- 3 cl. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 C. à café de basilic haché + quelques feuilles

Préparation de la recette :

1/ Partagez les tomates en 2, évidez et salez-les, puis retournez-les dans un plat.

2/ Mixez la pulpe avec les olives, l'ail et le basilic.

3/ Dans un saladier, versez la faisselle égouttée, l'huile, la crème tomates-olives, assaisonnez et mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

4/ Farcissez les demies tomates et réservez 1 h au froid.

5/ Servez décoré de feuilles de basilic et accompagné de tartines de pain de campagne.

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