Tomates farcies végétariennes simple
- 200 g de faisselle 6%
- 4 grosses tomates
- 50g d'olives vertes et noires dénoyautées
- 3 cl. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 C. à café de basilic haché quelques feuilles
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire vos tomates farcies végétariennes :
1/ Partagez les tomates en 2, évidez et salez-les, puis retournez-les dans un plat.
2/ Mixez la pulpe avec les olives, l'ail et le basilic.
3/ Dans un saladier, versez la faisselle égouttée, l'huile, la crème tomates-olives, assaisonnez et mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
4/ Farcissez les demies tomates et réservez 1 h au froid.
Vous pouvez servir vos tomates farcies végétariennes décorées de feuilles de basilic et accompagnées de tartines de pain de campagne.
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