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Crêpes croustillantes à la faisselle

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Crêpes croustillantes à la faisselle

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Les ingrédients pour :
Crêpes croustillantes à la faisselle

140 g de fromage blanc en faisselle 6%
140 g de jambon blanc
4 crêpes salées
20 g de crème épaisse
poivre du moulin
4 noix de beurre
50 g de gruyère r,pé

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Crêpes croustillantes à la faisselle


Hachez le jambon et incorporez la faisselle, la crème et poivrer légèrement.

Répartissez la farce sur les crêpes, et les rouler en repliant les extrémités à l'intérieur. Maintenez le tout à l'aide de 2 ficelles.

Déposez une noix de beurre et une poignée de gruyère r,pé sur chaque crêpe puis faites-les griller au four environ 5 minutes.

Servez très chaud accompagné d'une salade croquante (frisée, scarole ...)

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