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Tartine de faisselle de chèvre

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

400g de fromage blanc en faisselle de chèvre (égouttée)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de Xéres
1 échalote
1 botte de ciboulette

Préparation de la recette :

Égouttez et démoulez les faisselles de chèvre. Hachez finement l'échalote et ciselez la botte de ciboulette.

Mélangez la faisselle de chèvre avec l'huile d'olive, le vinaigre, l'échalote et la ciboulette. Salez et poivrez à votre goût. Réservez au frais quelques minutes.

Déposez la préparation sur une tranche de pain toasté et servez accompagné de salade mélangée.

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