Cuisine
Tartine de faisselle de chèvre
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tartine de faisselle de chèvre
Tartine de faisselle de chèvre
400g de fromage blanc en faisselle de chèvre (égouttée)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de Xéres
1 échalote
1 botte de ciboulette
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Égouttez et démoulez les faisselles de chèvre. Hachez finement l'échalote et ciselez la botte de ciboulette.
Mélangez la faisselle de chèvre avec l'huile d'olive, le vinaigre, l'échalote et la ciboulette. Salez et poivrez à votre goût. Réservez au frais quelques minutes.
Déposez la préparation sur une tranche de pain toasté et servez accompagné de salade mélangée.
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- 4 tranches de pain de campagne - 1 chèvre entier (frais ou en bûche) - Miel - Noix concassées
4 fromage blanc en faisselle de chèvre (égouttée) de type Rians 150g de fraises 150g de framboises 150g de mûres 150g de sucre glace 1 citron
Ingrédients : 80g de Pain au céréales 80g de fromage de chèvre frais 1/2 cuil à café de crème fleurette Du Thym
Pour la garniture - 2 c. à soupe d' huile d'olive - 4 tranches de jambon cru - 4 figues - 4 crottins de chèvre frais - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Pour le pain - 1...
