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Faisselle de chèvre au coulis de fruits rouges

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 3 Minutes
  • Temps total : 18 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Faisselle de chèvre au coulis de fruits rouges

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Les ingrédients pour :
Faisselle de chèvre au coulis de fruits rouges

4 fromage blanc en faisselle de chèvre (égouttée) de type Rians
150g de fraises
150g de framboises
150g de mûres
150g de sucre glace
1 citron

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Faisselle de chèvre au coulis de fruits rouges


1/ Équeutez les fraises et lavez-les avec les framboises et les mûres. Réservez quelques fruits pour la décoration.

2/ Placez les fruits dans un mixer avec le sucre glace et le jus de citron. Mixez finement et placez le coulis au réfrigérateur pendant 3 heures.

3/ Au moment de servir, égouttez les 4 faisselles de chèvre et démoulez-les dans des assiettes individuelles.

4/ Nappez chacune d'elles de coulis de fruits rouges et décorez avec les fruits restants.

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180 kcal par personne environ 4 tranches de lotte 1 boite de poivrons rouges au naturel huile d'olive 8 brins de ciboulette sel, poivre

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