200g de faisselle 0% égouttée de type Rians
3 oeufs
30 g de farine
300 g de cerises
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel fin
5 g de beurre
1/ Fouettez les oeufs, les sucres, le sel puis ajoutez la farine et la faisselle égouttée.
2/ Beurrez le moule.
3/ Répartir l'appareil sur 1 cm de hauteur et rangez les cerises dessus bien serrées, les enfoncer dans l'appareil.
4/ Cuire à four chaud (180°) pendant 40 à 45 min environ.
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Clafoutis aux cerises
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