Gratin de légumes au fromage frais
- 200 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
- 3 tomates
- 3 courgettes
- 3 aubergines
- 30 cl d'huile d'olive
- 3 branches de romarin
- 4 gousses d'ail
- sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser un délicieux gratin de légumes au fromage frais :
1/ Lavez les légumes. Sans les éplucher, émincez-les en tranches épaisses ainsi que le fromage.
2/ Frottez avec une gousse d'ail un plat allant au four. Graissez-le légèrement d'huile d'olive.
3/ Préchauffez le four à 180°C.
4/ Dans le plat, disposez les tranches de légumes et de Roulé en alternant les couleurs. Arrosez d'huile d'olive. Parsemez de romarin effeuillé et de gousses d'ail finement émincées. Assaisonnez.
5/ Enfournez et faites cuire pendant 25 min.
Votre gratin de légumes au fromage frais est prêt !
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4 poivrons rouges 1 botte de ciboulette 250 g de faisselle de brebis 20 g de raisins secs 20 g de pignons 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel, poivre moulu
