Tarte au Crottin parfumée au thym
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Tarte au Crottin parfumée au thym
Les ingrédients pour :
Tarte au Crottin parfumée au thym
4 crottins de chèvre
150g de Faisselle 6% égouttée
35 cl de crème
5 oeufs entiers
250g de p,te feuilletée
Fleur de thym
Sel, poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Tarte au Crottin parfumée au thym
Préchauffez votre four à 200°.
Dans une terrine mélangez la crème, les oeufs entiers et la Faisselle, salez et poivrez.
Etalez la p,te feuilletée dans un moule à tarte.
Coupez les crottins en petits cubes, puis disposez-les sur la p,te feuilletée. Recouvrez-la du mélange crème et Faisselle et parsemez le tout de thym.
Enfournez 25 min et servez accompagné d'une salade de saison.
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Pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre 20 g pour la tourtière
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 branche de thym citron bien frais
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 kg de tomates
- 4 tomates coupées en tranches épaisses
- 10 tranches de mozzarella
- 3 cuillères à soupe de thym surgelé Daregal
- 2 cuillères à soupe d'ail écrasé
- 1...
1 Crottin
1 Faisselle de chèvre
1 P,te à pizza
3 asperges
2 Échalotes
150g de tomates cuisinées
2 branches de Fleurs de thym
2 cl d'huile d'olive
- 1 pâte brisée
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/3 litre de lait
- 3 oeufs
- 40 g de semoule