Pizza au Crottin, rondelles d'asperge et fleur de thym

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
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Pizza au Crottin, rondelles d'asperge et fleur de thym

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Les ingrédients pour :
Pizza au Crottin, rondelles d'asperge et fleur de thym

1 Crottin
1 Faisselle de chèvre
1 P,te à pizza
3 asperges
2 Échalotes
150g de tomates cuisinées
2 branches de Fleurs de thym
2 cl d'huile d'olive

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Préparation pour :
Pizza au Crottin, rondelles d'asperge et fleur de thym


Posez la p,te sur une tôle et recouvrir de tomate cuisinée.

Coupez les asperges cuites en b,tonnets de 1 cm et posez-les sur la pizza.

Parsemez d'échalotes ciselées, de fleurs de thym, filet d'huile d'olive.

Mélangez le crottin écrasé grossièrement avec la faisselle assaisonnée et nappez la pizza.

Enfournez 15mn à 180°.

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Ingrédients: 50cl de liqueur de pomme 1 petit verre d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 clou de girofle 1 citron vert

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500 gr de farine 25 gr de levure de boulanger 90 gr de sucre 25 cl d'huile d'olive 25 cl d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 30 gr de beurre

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