Cake à la tomate, figues, olives et lardons
- 230g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 OEufs
- 5 figues
- 100g olives
- 300g Faisselle 0%
- 100g de lardons
- 1 c à s de tomates séchées en purée
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélangez la farine, la levure et le sel.
2/ Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les jusqu'à ce qu'il deviennent mousseux.
3/ Ajouter-les à la farine, puis les lardons, la faisselle, les olives en rondelles, les figues et le poivre.
4/ Mélangez à la spatule puis ajoutez la purée de tomate.
5/ Beurrez et farinez le moule à cake et versez le mélange.
6/ Enfournez votre cake à la tomate, figues, olives et lardons à four chaud 180° ( therm.6) pendant 40 min.
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