Cuisine
La boule des Chartreux
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 1
La boule des Chartreux
La boule des Chartreux
Une boule de pain pour 1 personne
Une tranche de noix de jambon ou deux tranches de jambon fumé
Deux cornichons
Une feuille de salade
Trois tranches de tomate
Quatre tranches de Reblochon fermier
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Couper la boule de pain en deux
Mettre à l'intérieur :
- La tranche de noix de jambon ou les deux tranches de jambon fumé
- Les deux cornichons coupés en deux, dans le sens de la longueur
- La feuille de salade
- Les trois tranches de tomates
- Les quatre tranches de reblochon fermier
Refermer et déguster !
Peut être assaisonner d'une sauce à salade toute prête ou faite par vos soins.
Idéal pour les pique-niques...
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- 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 100 g de farine - 2 cuil à café de levure chimique - 100 g de noix de coco en poudre
- 1,2 kg de rumsteck - 40g de carottes - 40g de poivrons - 40g de poireaux - 100g d'oignons - 100g d'échalote - 1/2 litre de vin rouge - 1 litre de fond brun - Sauge, thym -...
pour 6 personnes 400 gr de pommes de terre 80 gr de farine 200 gr de lard fumé haché 2 gousse d'ail 1 pincée de sel 50 gr de beurre
5 tranches fines de magret de canard 1 belle pomme 1 pincée de sel et de poivre
Muffin aux pépites de chocolat - Pâte à crêpe classique - Côte de boeuf à la Plancha - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Brochettes de légumes à la Plancha - Fondant au chocolat - Beignets natures - Verrines tomates, chèvre et lardons - Sauce pour saumon - La terrine de sanglier à l'ancienne
