Cuisine
Pâtes à la crème
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 11 Minutes
- Temps total : 41 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Pâtes à la crème
Pâtes à la crème
- Un paquet de pâte fraiche
- 1 pot de crème fraiche
- 1 tranche de saumon par personne ou 1 tranche de jambon par personne
- Basilique, sel et 1 oeuf par personne.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Commencez à faire bouillir de l'eau salée pour vos pâtes et prenez un bol puis versez une cuillère à soupe de crème fraîche par personne.
2/ Sur une planche, coupez en carré (de préférence fins) le saumon ou le jambon.
3/ Mélanger la crème avec les petits carrés et mettez un peu de basilique.
4/ Une fois les pâtes cuites, mettez la quantité de pâtes désirée dans chaque assiette, et versez-y la sauce équitablement.
5/ Mélangez et versez l'oeuf (non cuit).
PS : Vous pouvez mettre uniquement le jaune d'oeuf.
BON APPÉTIT !
Liste des recettes similaires à : Pâtes à la crème
250 g de Fusilli (pâtes aux légumes) fettucini 2 boites de miettes de thon 1 boite de crème de champignons 1/2 tasse de lait du fromage râpé 1/2 paquet de brocolis et de chou-fleur
- 1 kg de cèpes frais - 1 pincée de sel Pour les ingrédients de la sauce à la crème, se reporter à la recette du même nom, rubrique Sauces.
- 4 épis de mais - 85 g de beurre - 60 g de farine - 14 dl de lait - sel, poivre, - muscade râpée - 25 cl de crème fraiche
- 250 g de haricots blancs - 1 càs d'huile - 1 oignon - 2 carottes - 2 gousses d'ail - origan - thym - basilic - 4 cs de crème fraîche - sel, poivre, persil haché