Cuisine
Tomates farcies au saumon fumé
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tomates farcies au saumon fumé
Tomates farcies au saumon fumé
- 4 tomates
- 6 tranches fines de saumon fumé
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Coupez le chapeau de la tomate et le conserver.
2/ Avec une petite cuillère, videz l'intérieur de la tomate (que vous pouvez jeter).
3/ Hachez le saumon, le bouquet de persil et les deux gousses d'ail de façon à ce que ceux-ci soient bien mélanger.
4/ Prenez vos tomates vidées et mettez-y la préparation.
5/ Pour la décoration, placez le chapeau de la tomate sur celle-ci. Vous n'avez plus qu'à vous régaler !
Bon appétit !
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tomates : 8 saumons : 400 g jus de citron : 2 semoule à couscous moyenne : 250 g basilic : 2 branches persil plat : 2 branches menthe : 2 branches huile d'olive : 3 c. à soupe poivron jaune : 1/2
Ingrédients : -600 gr de pommes de terre -100 gr de saumon fumé -fromage r,pé -1 oeuf -10 cl de crême fraîche -1 petit oignon -2 brins de persil frisé -poivre, sel et pointe de muscade
- 300 g de tagliatelles fraîches - 80 g de saumon fumé - crème fraîche - 2 échalotes - beurre - huile d'olive - sel
450 g. de saumon fumé (en tranches ou en 1 morceau) 40 cl de crème fluide ½ botte de ciboulette 4 feuilles de gélatine 1 oignon 1 citron 1 pain de mie 1 petit pot de raifort râpé 5 cl de...