Verrines de crème brulée à la noix de coco

Préparation de la recette :

1/ Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre.

2/ Ajoutez la vanille, le lait, la crème liquide et la noix de coco. Mixez quelques instants et laissez reposer pendant 30 min.

3/ Préchauffez votre four à 150°C.

4/ Répartir la crème dans les verrines et faire cuire au bain marie dans un plat à gratin rempli d'eau à mi-hauteur.

5/ Laissez environ 1 heure selon la taille des verrines. Sitôt les crèmes cuites, les mettre au frais pendant 2 heures minimum.

Servir pas trop froid et régalez vous !