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Verrine de taboulé, crème de tomate et salami

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Verrine de taboulé, crème de tomate et salami

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Les ingrédients pour :
Verrine de taboulé, crème de tomate et salami

- 250 g de mascarpone
- 3 blancs d'oeufs
- 1/2 sachet de velouté de tomate
- 1 boîte de taboulé
- 2 tranches de salami ou autre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Verrine de taboulé, crème de tomate et salami


1- Faites votre taboulé dans un saladier. Laissez-le reposer environ 20 min.

2- Pendant ce temps, mélangez le mascarpone et le velouté de tomate dans un bol.

3- Préparez vos verres et mettez au fond un peu de taboulé.

4- Montez les blancs en neige et mélangez-les ensuite au mélange mascarpone-velouté de tomate.

5- Versez peu du mélange de mascarpone sur le taboulé.

6- Coupez de fines lamelles de salami.

7- Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.

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