




Crêpes ou galettes
500g de béchamel
100g de jambon cuit maigre,
50g de gruyère r,pé
huile d'olive vierge extra
Sel
Graissez légèrement un plat à four de 18 cm de diamètre environ.
Mettez sur le fond un peu de béchamel, une crêpe et à nouveau de la béchamel.
Placez un peu de jambon coupé en morceaux et saupoudrez de fromage r,pé.
Recommencez l'opération en alternant les crêpes, la béchamel et les autres ingrédients.
Terminez par la béchamel et le gruyère r,pé.
Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes environ.
Servez dans le plat dès la sortie du four.
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Gratin de crêpe au jambon
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