




40g de beurre
4 cuillères à soupe bombées de farine
6 cuillères à soupe rase de sucre
1 pincée de sel
4 belles pommes
1/ Épluchez et enlevez le trognon des pommes. Coupez-les en petits morceaux et éparpillez-les dans un plat rond et assez haut.
2/ Coupez le beurre froid en petits morceaux, et mettez-les dans un plat avec la farine. Effritez le mélange jusqu'à ce que la consistance rappelle du sable. Rajoutez ensuite le sucre et le sel.
3/ Répartir le mélange sablé sur les pommes.
4/ Mettre la préparation dans un four préchauffé th.7 200°.
5/ Enfournez-le pendant 20 minutes puis laissez-le reposer 5 à 10 minutes dans un four chaud.
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Crumble aux pommes
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