Crumble aux pommes et à la cannelle
- 1 kg de pommes
- 60 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- une pincée de cannelle
Pour la pâte à crumble :
- 90 g de beurre
- 180 g de farine
- 60 g de sucre
- Une pincée de cannelle
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre crumble aux pommes et à la cannelle :
1/ Pelez et coupez les pommes. Ajoutes le jus d'orange, le sucre et la cannelle. Faites cuire pendant 15 minutes dans une poêle.
2/ Pour le crumble : Mélangez le beurre, la farine, le sucre et la cannelle.
3/ Mettez les pommes dans un plat allant au four, puis couvrez les pommes avec le crumble.
4/ Faites cuire au four pendant 40 minutes. Servez-le avec de la glace à la vanille.
Votre crumble aux pommes et à la cannelle est prêt !
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- 750g de pommes - 130g de cassonade - 100g de farine - 75g de beurre - Cannelle en poudre
- 8 cuillères à soupe de cassonade - 10 cuillères à soupe de farine - 125 g de beurre - 4 à 5 belles pommes - 2 cuillères à café de cannelle
- 3 blancs d'oeufs - 180 g de sucre - 260 g d'amandes moulues - 1 petite cuillère de cannelle
Pour 40 pièces - 2 pâtes feuilletées - 6 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 4 cuillères à soupe de poudre de noix
