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Tarte fine aux pommes, miel et pignons de pin

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Tarte fine aux pommes, miel et pignons de pin

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Les ingrédients pour :
Tarte fine aux pommes, miel et pignons de pin

- 1 pâte sablée prête à l'emploi (ou 200 g de farine, 20 g de sucre, 100 g de beurre, 1 oeuf et un peu d'eau)
- 6 pommes Antarès
- 60 g de pignons
- 30 g de beurre
- 20 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tarte fine aux pommes, miel et pignons de pin


1/ Préchauffer le four à 180°.

2/ Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre, le miel et faire dorer 2 min.

3/ Peler les pommes Antarès entièrement, les épépiner et les couper en dés dans la sauteuse.

4/ Ajouter les pignons, cuire 7-8 min à feu doux.

5/ Étaler la pâte sur une plaque anti-adhésive en l'ayant légèrement farinée.

6/ Y verser le mélange pommes-pignons en réservant le jus.

7/ Cuire 25 à 30 min à 180°.

A la sortie du four, répartir le jus réservé.
A déguster tiède ou froide.
Bon appétit !

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