Madeleines au Nutella

Préparation de la recette :

1/ Lavez, essuyez et râpez le zeste du demi-citron

2/ Mélangez la farine et la levure. Battez les oeufs avec le sucre.

3/ Incorporez la farine avec la levure, le zeste de citron et le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4/ Réchauffez le four à 270° (th 9/10). Pendant ce temps, répartissez la moitié de la pâte dans les moules à madeleines puis déposez le Nutella dans chaque moule et complétez avec le reste de la pâte.

5/ Enfournez pendant 4 min à 270° puis baissez le four à 200° et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.