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  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 55 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

- 1 yaourt nature
(le pot sert de mesure pour les ingrédients suivants)
- 1 pot de sucre en poudre
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanille
- 3 oeufs
- 1 boîte d'ananas au sirop léger
- Quelques morceaux de sucre pour le caramel
- 3 à 4 cuillères à soupe d'eau pour caramel

Préparation de la recette :

1/ Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

2/ Dans un moule à manquer :

Préparer le caramel avec 3 à 4 morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau, et faire chauffer doucement jusqu'à coloration.

3/ Dans une jatte:

Mélanger : - le yaourt
- le sucre
- la farine
- la maïzena
- l'huile
- la levure

4/ Ajouter ensuite les oeufs, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

5/ Après réalisation du caramel,tapisser le fond du moule avec des rondelles d'ananas égouttées.
Mettre la pâte et enfourner pour 35 min environ.

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Gâteaux au yaourt et aux ananas caramélisés

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