Cuisine
Salade de pâtes à l'italienne
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes à l'italienne
500 g de p,tes type farfalle
250 g de tomates cerises
1 boule de mozzarella
4 tranches de jambon cru ou fumé
1 boîte d'artichauts à l'huile
1 ou 2 citrons jaunes
Huile d'olive, sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faites cuire les p,tes al dente, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux ou en quatre selon leur grosseur et taillez la mozzarella en dés moyens. Coupez le jambon cru en lanières et les artichauts en deux ou en quatre dans la hauteur.
Dans un bol, préparez la sauce : pressez un ou deux citrons, salez, poivrez et ajoutez un peu d'huile d'olive.
Mettez dans un saladier les p,tes avec le reste des ingrédients, mélangez bien et rajoutez la sauce au moment de servir.
Liste des recettes similaires à : Salade de pâtes à l'italienne
- 500 g de pâte papillons - 200 g de thon au naturel - 80 g de filet d'anchois à l'huile - 120 g d'olives vertes (farcies au poivron) - 30 g de câpres Pour la sauce : - 2 gousses d'ail
- Jambon de parme - Parmesan - Melon - Roquette -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 citron - sel , poivre
pâtes (gros coquillages) : 400 g thon (cru, de 250g) : 1 tranche poivrons rouges : 3 olives noires : 100 g câpres : 50 g tapenade : 5 c. à café huile d'olive : 4 c. à soupe sel, poivre
- 400g de Ditali (gros macaronis coupés très court 1/2 centimètre environ) - 600g de tomates: - 400g de courgettes (petites) - 150 g de mozzarella - huile d'olive - basilic - sel, poivre
