Cuisine
Rondelles d'ananas à la plancha
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Rondelles d'ananas à la plancha
Rondelles d'ananas à la plancha
- 1 bel ananas
- Cassonade
- 1 citron vert
- Un peu de rhum à la noix de coco (type Malibu)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer les rondelles d'ananas à la plancha :
1/ Épluchez l'ananas et aidez-vous d'un couteau à pain. Tranchez des rondelles d'un centimètre environ et retirez le coeur.
2/ Préparez la marinade : avec la cassonade, ajoutez le jus de citron, un peu d'eau et un peu de rhum coco. Mélangez bien.
3/ Badigeonnez les rondelles avec ce mélange et laissez mariner pendant une heure.
4/ Placez l'ananas sur la plancha bien chaude et cuire pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
5/ Servez avec une boule de glace à la vanille.
Les rondelles d'ananas à la plancha sont prêtes à être dégustées !
Cette recette peut très bien se faire au barbecue !
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