Cuisine
Confiture de melon
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- Temps de préparation : 40 Minutes
- Temps de cuisson : 45 Minutes
- Temps total : 1h25
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Confiture de melon
Confiture de melon
- 1 kg de chair de melon
- 600 g. de sucre cristal
- Le jus d'un citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire une confiture de melon :
1/ Prélevez la chair de melon et coupez-la en dés.
2/ Dans une casserole, versez 25 cl d'eau avec le sucre, et ajoutez le melon et le jus de citron.
3/ Faites cuire sur feu vif pendant une trentaine de minutes et écumez.
4/ Une fois la confiture prête, mettez dans des pots stérilisés.
Votre confiture de melon est prête !
Vous pouvez la déguster avec une brioche pommes raisins et noisettes !
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