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  • Temps de préparation : 40 Minutes
  • Temps de cuisson : 45 Minutes
  • Temps total : 1h25
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

1 kg de chair de melon
600 g. de sucre cristal
Le jus d'un citron

Préparation de la recette :

1/ Prélevez la chair de melon et coupez-la en dés.

2/ Dans une casserole, versez 25 cl d'eau avec le sucre, et ajoutez le melon et le jus de citron.

3/ Faites cuire sur feu vif pendant une trentaine de minutes et écumez.

4/ Une fois la confiture prête, mettez dans des pots stérilisés.

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Confiture de melon

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