




- Une bouteille de vin rouge fruité
- 200 g. de sucre
- Cannelle en bâton
- 1 étoile de badiane
- 1 orange
- Quelques clous de girofles
1/ Dans une casserole, faites chauffer le vin avec les épices.
2/ Ajoutez l'orange coupée en quartier et pressée légèrement dans le vin.
3/ Attendez que le mélange frémisse et ajoutez le sucre.
4/ Faites cuire doucement pendant une heure environ, le temps que les arômes se mélangent bien.
5/ Filtrez et servez chaud.
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