Confiture de fraises au citron
- 1 kg de fraises
- 500 g. de sucre cristal
- Le jus d'un citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre confiture de fraise au citron :
1/ Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2 ou 4 (si vous le souhaitez, vous pouvez les laissez entières). Séchez-les bien.
2/ Mettez-les dans un récipient avec le jus de citron et le sucre. Laissez macérer pendant au moins une heure, voire plus.
3/ Mettez le mélange dans une casserole ou une marmite à confiture, et faites cuire.
4/ Enlevez l'écume qui se forme avec un écumoire.
5/ Lorsque la consistance souhaitée est atteinte, mettez dans des bocaux stérilisés.
Votre confiture de fraises au citron est prête à être dégustée.
Liste des recettes similaires à : Confiture de fraises au citron
- 250 g de fraises des bois - 750g de fraises (vous pouvez modifier les proportions fraises et fraises de bois, mais le total doit faire 1 kilogramme) - 1 kg de sucre - 1 verre d'eau
500 g de grosses fraises très parfumées 80 g de sucre en poudre 1 citron 150 g de confiture de fraises ou de préparation aux fraises 100 % fruits (type Andros) 4 boules de glace à la vanille Décor...
Pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre 20 g pour la tourtière - 1 pincée de sel - 30 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeuf - 1 branche de thym citron bien frais
Verrines tomates, chèvre et lardons - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Pommes de terre farcies - Chou-fleur vapeur - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Moules a la Plancha - Pâte à pizza - Côte de boeuf à la Plancha - Confiture de Cerises - Aiguillettes de poulet au curry
