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Cappuccino de pêches

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 2 Minutes
  • Temps de repos : 1 Minute
  • Temps total : 18 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
Cappuccino de pêches

Cappuccino de pêches

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Les ingrédients pour :
Cappuccino de pêches

- 4 pêches blanches
- Miel (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de vin sucré
- Chantilly

Temps de repos : 1 heure

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Cappuccino de pêches


1/ Ébouillantez les pêches 30 secondes pour enlever leur peau.

2/ Prenez-en 3 que vous coupez grossièrement, et la 4ème en petits dés que vous mettez de côté.

3/ Mettez les gros cubes de pêches dans un mixer, avec le vin et si nécessaire un peu de miel. Mixez bien. Si la texture est trop épaisse, rajouter un peu d'eau (ou de vin!). Mettez au frais pendant 1 heure.

4/ Dans un verre, mettez au fond les petits dés de pêches, par dessus la purée et ajoutez de la chantilly. C'est prêt !

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