Bagel au saumon fumé
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 1 Minute
- Temps de repos : 1 Minute
- Temps total : 12 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 1
Les ingrédients pour :
Bagel au saumon fumé
- 1 bagel
- 1 grande tranche de saumon fumé
- Du fromage frais à tartiner (type kiri ou St-Moret)
- Oignon rouge
- Roquette
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Bagel au saumon fumé
1/ Ouvrez le bagel en deux et passez-le au grille-pain.
2/ Coupez l'oignon rouge en rondelles fines.
3/ Tartinez de fromage frais le bagel grillé.
4/ Ajoutez une rondelle d'oignon, le saumon fumé et la roquette.
Dégustez, c'est prêt !
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350 g de pâte brisée
20 cl de crème
20 cl de lait
3 gros oeufs ou 4 petits
2 tranches de saumon fumé
1 petit oignon nouveau ou à défaut, de la ciboulette
20 g de beurre
Poivre
- 300 g de parppardelles
- 200 g de saumon fumé
- 40 g de beurre
- 2 Càs d'huile d'olive
- 1 bouquet d'aneth
- 1 pincée de piment séché
- 50 g de parmesan râpé
- 300 g de tagliatelles fraîches
- 80 g de saumon fumé
- crème fraîche
- 2 échalotes
- beurre
- huile d'olive
- sel
450 g. de saumon fumé (en tranches ou en 1 morceau)
40 cl de crème fluide
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5 cl de...