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Muffins au camembert et au bacon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
muffins camembert bacon

Muffins au camembert et au bacon

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Les ingrédients pour :
Muffins au camembert et au bacon

- 150 g de farine
- 40 g de beurre
- 1 oeuf
- 12,5 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
- 80 g de gruyère râpé
- 1 camembert
- 1 barquette de bacon fumé

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Muffins au camembert et au bacon

1/ Préchauffer le four à 180°. Beurrez et farinez les moules à muffins.

2/ Mélanger dans un saladier tous les ingrédients secs : farine, levure,gruyère râpé, sel (très légèrement, car le gruyère et le bacon le sont déjà suffisamment), poivre, dés de camembert et bacon.

3/ Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients humides : l'oeuf battu, le beurre fondu, et le lait.

4/ Incorporer les ingrédients humides dans les secs et mélangez (mais sans trop insister).

5/ Remplissez au 3/4 les moules et enfournez pendant 30 min, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflés.

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- 1 pâte brisée - 3 oeufs (ou 4 selon leur grosseur) - 10 cl de lait - 10 cl de crème fraîche - 1 camembert - 2 barquettes de bacon fumé - 1 sachet de gruyère râpé - Sel, poivre

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- 250 g de pois congelés ou surgelés - 1 tasse de riz - 2 tasses d'eau - 2 poitrines de poulet - 1/2 paquet de bacon (ou au goût) - Quelques champignons (ou autres légumes au goût) - 1 cube de bouillon...

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