Salade de pommes de terre et oignons nouveaux
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade de pommes de terre et oignons nouveaux
Les ingrédients pour :
Salade de pommes de terre et oignons nouveaux
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 1 botte d'oignons nouveaux
- Sel, poivre
- 2 citrons jaunes
- Huile d'olive
- Persil frais
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Salade de pommes de terre et oignons nouveaux
Pour faire votre salade de pomme de terre:
1/ Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire (à l'eau, à la vapeur, au micro-ondes...)
2/ Pendant ce temps, émincez les oignons nouveaux.
3/ Préparez la sauce : pressez les citrons, salez, poivrez, et mettez de l'huile d'olive.
4/ Coupez les pommes de terre en rondelles.
5/ Dans un saladier, mélangez-les à la sauce et aux oignons, et ajoutez du persil ciselé.
Mettez votre salade de pommes de terre au frais avant de servir !
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Pour 4 personnes:
500 g de pommes de terre,
1 dl de vin blanc sec,
3 gros oignons rouges,
3 c à soupe d'huile,
1 c à soupe de vinaigre,
sel, poivre, ciboulette
- 1 échalote
- 2 citrons
- 3 càs d'huile d'olive
- persil plat
- 1 càs de ciboulette
- 600 g de pommes de terre ratte
- 1 pot d'oeufs de saumon
- sel, poivre du moulin
- 2 concombres pelés et tranchés
- 2 grosses pommes de terre
- 1/2 oignon rouge en rondelles
- 3 c à soupe de vinaigre de vin rouge
- Persil haché
- Sel, poivre
- Ciboulette
- Huile d'olive
- 1 échalote
- 2 citrons
- 3 cuilléres à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- persil
- 600 g de pomme de terre ratte
- 1 pot d'oeufs de saumon
- sel et poivre