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Crevettes au curry et citron vert

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 8 Minutes
  • Temps total : 18 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
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Crevettes au curry et citron vert

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Les ingrédients pour :
Crevettes au curry et citron vert

Temps de repos : 30 minutes

- 350 g de crevettes crues décortiquées
- 1 gousse d'ail
- Curry en poudre
- 1 citron vert
- Coriandre fraîche
- Sel, poivre
- Huile d'olive (ou huile neutre)
- Sauce soja

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Crevettes au curry et citron vert


1/ Mettez les crevettes dans un récipient creux. Épluchez et hachez la gousse d'ail, et mélangez aux crevettes.

2/ Saupoudrez de curry en poudre, rajoutez une cuillère à soupe d'huile et de sauce soja et mélangez bien. Filmez et réservez au frais pendant 30 min.

3/ Une fois les crevettes marinées, faites-les revenir dans une poêle ou un wok. A la fin de la cuisson, rajoutez un filet de citron vert et parsemez de coriandre fraîche.

A servir immédiatement avec du riz thaï.

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20 Grosse crevettes crues 2 cuillères à soupe de sauce à poisson 1 piment rouge Le jus d'un citron vert 1 gousse d'ail De la coriandre

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Note : 3.7 sur 5 | 12 votes 3.7 sur 5 | 12 votes 3.7 sur 5 | 12 votes 3.7 sur 5 | 12 votes 3.7 sur 5 | 12 votes
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