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Gratin de pommes de terre au saumon fum

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 55 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Gratin de pommes de terre au saumon fum

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Les ingrédients pour :
Gratin de pommes de terre au saumon fum

- 1 kilo de pommes de terre à chair ferme
- 4 ou 6 tranches de saumon fumé
- Crème fraîche
- Lait
- Aneth
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Gratin de pommes de terre au saumon fum


1/ Épluchez et coupez les pommes de terres en rondelles assez fines.

2/ Coupez en lamelles les tranches de saumon fumé.

3/ Dans un plat à gratin, faites une couche de pommes de terre, une couche de saumon fumé et renouvelez autant de fois que nécessaire.

4/ Dans un bol, mettez un peu de crème fraîche à délayer avec du lait, salez (légèrement) et poivrez.

5/ Arrosez le gratin de cette préparation et enfournez 40 min à 180°.

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