Gratin provençal rapide
- 1 grosse courgette
- 1 gros oignon
- 1 boîte de lardons fumés
- 1 boite de concentré de tomates
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- 1 càs de farine
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Éplucher et couper en lamelle une grosse courgette.
2/ Émincer un gros oignon et faites le dorer à la poêle.
Faites revenir une boite de lardons.
3/ Dans un saladier mélanger la courgette, l'oignon, les lardons et une boite de concentré de tomates coupée avec un peu d'eau, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe de farine. Saler, poivrer.
4/ Verser dans un plat allant au four.
Recouvrir d'une couche généreuse de fromage r,pé. Et mettre au four 20 minutes environ.
Liste des recettes similaires à : Gratin provençal rapide
- 2 ou 3 courgettes - 2 aubergines - 4 tomates - 2 poivrons - 2 gros oignons - Huile d'olive - 150grs de parmesan ou de gruyère râpé - 2 c à soupe de chapelure - Sel et poivre
- 600 grammes de pommes de terre - 2 cuillerées à café de margarine - 50 grammes de gruyère râpé allégé - 20 centilitres de lait 1/2 écrémé - 4 cuillères à café de crème fraîche - sel, poivre
- 800 g de pomme de terre charlotte - 1 litre de lait - 150 g de gruyère râpé - 250 g de crème fraîche - 1 cuillère à café de noix de muscade râpée - 20 g de beurre - sel, poivre
- 250 g de couscous fin - 6 courgettes coupées en petits dés - 2 poivrons rouges coupés en petits dés - 1 oignon émincé - 50 g de beurre - 30 g de farine - 75 cl de lait chaud - sel et poivre -...
