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Gratin provençal rapide

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    Recette déposée par Delices-defrance

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients de la recette : Gratin provençal rapide

- 1 grosse courgette
- 1 gros oignon
- 1 boîte de lardons fumés
- 1 boite de concentré de tomates
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- 1 càs de farine

Préparation de la recette : Gratin provençal rapide

1/ Éplucher et couper en lamelle une grosse courgette.

2/ Émincer un gros oignon et faites le dorer à la poêle.
Faites revenir une boite de lardons.

3/ Dans un saladier mélanger la courgette, l'oignon, les lardons et une boite de concentré de tomates coupée avec un peu d'eau, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe de farine. Saler, poivrer.

4/ Verser dans un plat allant au four.
Recouvrir d'une couche généreuse de fromage r,pé. Et mettre au four 20 minutes environ.



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