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Quiche au camembert et au bacon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Quiche au camembert et au bacon

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Les ingrédients pour :
Quiche au camembert et au bacon

- 1 pâte brisée
- 3 oeufs (ou 4 selon leur grosseur)
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 1 camembert
- 2 barquettes de bacon fumé
- 1 sachet de gruyère râpé
- Sel, poivre

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Préparation pour :
Quiche au camembert et au bacon


1/ Préchauffez le four à 180 degrés. Déroulez la pâte et mettez-la dans un moule. Piquez-la avec une fourchette.

2/ Dans un récipient, cassez les oeufs et battez-les. Ajoutez le lait et la crème. Mélangez bien. Ajoutez le gruyère râpé et le bacon.

3/ Coupez le camembert en cubes et mettez-les avec l'appareil.

4/ Mélangez le tout, salé très légèrement et poivrez.

5/ Versez sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes.

Servir avec une salade verte.

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- 150 g de farine - 40 g de beurre - 1 oeuf - 12,5 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - Sel, poivre - 80 g de gruyère râpé - 1 camembert - 1 barquette de bacon fumé

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