Verrine de melon et jambon de Parme
- 1 melon
- 4 tranches de jambon de Parme
- Basilic frais
- 1 boule de mozzarella
- Sel, poivre
- Huile d'olive
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos verrines:
1/ Coupez le melon, épluchez-le et détaillez-le en petits dés.
2/ Coupez les tranches de jambon en lanières de 0,5 mm environ.
3/ Coupez la mozzarella en petits dés.
4/ Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et mélangez délicatement. Ajoutez quelques feuilles de basilic hachées finement.
5/ Assaisonnez avec le poivre, le sel si nécessaire, et un filet d'olive.
6/ Répartissez dans les verrines en veillant à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
Vos verrines de melon et jambon de parme sont prêtes ! Il ne vous reste plus qu'à les déguster!
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- 2 melons - Jambon de parme ou coppa coupée en dés (de 1 cm) - Des feuilles de menthe
- 2 avocats bien mûrs - Du jambon de parme - Quelques feuilles de salade - Du pain sec - De l'ail - De l'huile d'olive - Sel et poivre - Un peu de jus de citron
150 g de pâtes (papillons, penne ou tagliatelles), 4 tranches de jambon cru, 2 tomates, 250 g de boules de melon, une demi-courgette, 125 g de mozzarella, le jus de citron, 2 cubes saveur aux...
- 6 tranches de pain de campagne - 3 tomates - 6 fines tranches de jambon de parme - 6 tranches de mozarella - 1/2 verre d'huile d'olive - 1 gousse d'ail pressé - basilic frais - persil et sel
