Verrine poires chocolat
- 2 ou 3 poires selon leur grosseur
- Amandes effilées
- Chocolat noir
- Chantilly
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites griller à sec les amandes.
2/ Concassez le chocolat et faites-le fondre (au micro-ondes ou à la casserole).
3/ Épluchez les poires et coupez-les en dés.
4/ Dans chaque verrine, mettez les dés de poires, arrosez de chocolat chaud, ajoutez quelques amandes et terminez avec la chantilly.
Votre verrine poires chocolat est prête, bonne dégustation!
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Découvrez les clés pour un apéritif dinatoire réussi!
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- 300 g de chocolat noir - 30 cl de crème fraîche liquide - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 20 g d'écorce d'orange confite
- 5 belles poires - 125 g de chocolat noir à pâtisserie
Pour la pâte sablée : - 150 gr de farine - 75 gr de beurre - 50 gr de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cuillère à café de levure Pour la garniture : - 1 grosse boîte de poires...
1 grosse poire 30g de chocolat p,tissier 1 cuillére à soupe de jud de citron 1 cuillére à café de sucre roux
